Desayuno 3S: sano, sabroso y sostenible.

¿Sabéis cuál es una de las cosas que más me gusta en el mundo mundial? DESAYUNAR. Es el mejor momento del día. Preparar un café caliente,dejarte inundar por ese olor que sabe a "casa"; mientras, seguir preparando el resto del desayuno: dulce, salado, mucha o poca cantidad, me es igual. Terminar sentándome cuando está todo…

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Batchcooking: el placer de la cocina y la organización unidos

Que me encante planificar es todo un hecho. Que me encante "procrastinar bonito", como diría Asclepia, también. Pero si hay algo que me gusta más que eso es comer; no cocinar, ¡comer! Y el buen yantar es gran enemigo de la pereza, pecado capital que me acompañan desde siempre. Mentiría si dijera que nunca he…

Cómo planificar eficazmente con el factor “imprevistos”

A lo largo del año pasado, la frase que repetí con más frecuencia fue sin duda "life happens". La vida pasa, se interpone entre tus planes y, a veces, hagas lo que hagas, saldrás perdiendo y sólo te queda aceptarlo o vivir en un amargor constante. A parte de esas vueltas de tuerca cósmicas o…